? Le diete a basso contenuto di sodio e di potassio

Le diete a basso contenuto di sodio e di potassio

Post di DEREK BARNES aggiornato: 2011-12-01

Alcune malattie cardiache , i farmaci , o problemi renali richiedono diete a basso contenuto di sodio e potassio . Mangiare cibi sani , limitando questi due minerali richiede un'attenta lettura dell'etichetta e la preparazione dei pasti . La riduzione di potassio e sodio può ridurre lo stress sul cuore e reni e aiutano il corpo ad eliminare i liquidi e ridurre il gonfiore

basso contenuto di sodio Dieta

Cuocere i cibi freschi invece di cibi preparati o miscele . Minestra in scatola , per esempio , è ad alto contenuto di sodio , in modo da creare il proprio zuppa con carne magra e verdure . Utilizzare i legumi , ma non aggiungere carni salate o affumicate guarito . Zuppa di Cook in una lenta cottura in grandi lotti , e congelare gli avanzi . />
Stagione verdure fresche e carne durante la cottura con erbe e aglio al posto del sale . Ban la saliera dalla tavola da pranzo . Miscele di condimento Shake senza sale sul cibo per sapore extra . Smettere di usare la salsa di soia e la salsa Worcestershire . Quando si mangia fuori , piatti ordine pianura alla griglia o arrosto senza salse . Evitare il parmigiano , e scegliere condimenti per insalata vinaigrette . Ricordate che molti condimenti , tra cui ketchup e il burro , contengono sodio e il sale . />
Leggi le etichette per evitare il sale nascosto e sodio . Ricordate che i livelli di sodio elencati sotto le informazioni nutrizionali sono solo per la dimensione della porzione designato . Se si mangia o beve di più , si ottengono più di sodio . Cercare di sodio nascosto nelle verdure in scatola , bibite , prodotti da forno , e condimenti .

Dieta povera di potassio

Limitare gli alimenti ad alto contenuto di potassio se il medico consiglia . La maggior parte delle persone conosce le banane contengono molto potassio , ma avrete anche bisogno di evitare avocado , melone , fragole , agrumi , spinaci , pomodori , broccoli e zucca invernale . Salta pane in grani interi e pasta . Non mangiare noci o frutta secca come uva passa . Sostituire le patate e patate dolci con altri vegetali e le scelte di amido , come il riso con peperoni fresco tritato . />
Guarda le etichette sui prodotti alimentari confezionati e pronti . Invece di sostituti del sale , che spesso contengono potassio , gli alimenti stagione con erbe e miscele aromatizzanti .

Attenzione

Controlla con un medico prima di cambiare la vostra dieta normale . Anche se alcune condizioni mediche e farmaci di chiamare per la riduzione di sodio e di potassio , altri creano la necessità di aumentare loro . Mangiare un basso contenuto di sodio e di dieta a basso contenuto di potassio può essere pericoloso per alcune persone.


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