? verdure e frutta che contengono più zucchero ?

verdure e frutta che contengono più zucchero ?

Post di DOROTHY MARY GREEN aggiornato: 2012-04-08

Sugar è stato insultato da regime di dieta dopo regime di dieta , ma la sua presenza nel nostro cibo è quasi onnipresente . I nostri corpi , anche di convertire gli alimenti in glucosio per produrre energia. Alcuni tipi di frutta e verdura sono i livelli di zucchero maggiore rispetto ad altri , con un conseguente gusto più dolce , altre sono così ricchi di zuccheri , che vengono elaborati per produrre edulcoranti che sono in concorrenza con lo zucchero di canna . Non confondere i livelli di zucchero con indice glicemico o di carico ; questo punto dati ranghi di conversione di un alimento di glucosio nel corpo umano , e possono variare a seconda di ciò che gli altri alimenti che si mangia insieme a un alimento ad alto indice glicemico

Beets Secondo il CDC , barbabietole contengono la più alta quantità di zucchero tra le verdure , con le carote in arrivo secondo . Infatti , una varietà di barbabietola è la barbabietola da zucchero, coltivata per la trasformazione in zucchero di barbabietola. Lo zucchero di barbabietola è stato scoperto nel 19 ° secolo e rapidamente si trasformò in un settore . Mentre ad alto contenuto di zucchero , barbabietole da contenere anche quantità significative di vitamine , e secondo WHFoods. com , sono stati studiati come un combattente del cancro possibile e protettore del cuore.

Carote

Le carote sono dolci e croccanti , e il loro sapore è accentuata da miele , sciroppo d'acero o zucchero di canna . Possono essere consumate crude o cotte , e sono anche l'ingrediente omonimo di torta alle carote . Questo può essere un vegetale ricchi di zuccheri , ma è ricco di beta -carotene, che il nostro corpo converte in vitamina A.

Date

Troverete entrambe le date fresca e secca, in particolare pezzi di date nella frutta secca mix . Le date sono il 55 per cento dello zucchero , secondo la pratica commestibili , e sono spesso coltivate per essere trasformate in zucchero data . Le note del sito che, a differenza dello zucchero di canna , zucchero data non si dissolve in liquido .

frutta

Frutta nel suo complesso è in genere ad alto contenuto di zucchero . Mele , banane e uva avere livelli più elevati di altri frutti , succhi d'uva e mele e succhi concentrati sono utilizzati come dolcificanti in altri prodotti alimentari trasformati. Le banane non iniziare con un alto contenuto di zucchero , ma una volta che li hai scelto , la loro amidi convertire lo zucchero , dando qualche banane un tenore di zucchero fino al 20 per cento . La frutta secca sono più alti nel settore dello zucchero da quelle fresche ; rimuovere l'acqua si concentra gli zuccheri

Sugar-end di patate

Un tipo di patata è particolarmente elevata nel settore dello zucchero . In patate Sugar-end , gli zuccheri si concentrano alla fine stelo di una patata a causa del calore stress da siccità . Questi zuccheri non si convertono amido , determinando una patata alto contenuto di zucchero che sembra deforme . Oregon State University, il principale svantaggio di queste patate è la loro tendenza a friggere in modo non uniforme .


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