? benefici nutrizionali di avocado

benefici nutrizionali di avocado

Post di ADRIANA FLORES aggiornato: 2012-01-28

Perché le persone a dieta spesso rifiutano l'avocado nobile come un frutto proibito ? Questo frutto ambrosia è una delle più nutrienti nel regno vegetale . Sebbene il contenuto calorico è elevato , avocadi sono le vitamine ei minerali delle verdure verdi , le proteine di carne e di fornire gli oli essenziali del corpo. Avocadi contribuire quasi 20 vitamine, minerali e composti vegetali benefici che possono contribuire alla qualità nutrizionale della dieta , secondo la California Avocado Commissione . Avocado Mangiare può effettivamente aiutare la perdita di peso , soprattutto se la dieta si impegna per una alcalino perfetto equilibrio acido . Quando ben nutriti , il corpo si sente sazio e brama meno cibo Fraintendimenti

di mangiare Avocado

Bob Bergh , Ph . D. , Dipartimento di Botanica e scienza delle piante presso l'Università di California , sfida l'opinione pubblica e difende benefici nutrizionali avocado ' . " Molte persone apprezzano il sapore delizioso di avocado , ma hanno paura di loro per la ( erronea ) ragioni dietetiche . Essi hanno quindi evitare di avocado o di mangiare meno di quanto potrebbero , a causa di incompleta o erronea informazione nutrizionale ", afferma in uno studio 1992 dal titolo " La Nutrizione Avocado e umana, alcuni aspetti della salute umana del Avocado . "L' olio di avocado ha benefici culinaria e la salute , Bergh dice . "L' uso maggiore dei frutti interi offre notevoli vantaggi : utilità nel controllo del peso umano , ad alta densità nutrizionale , fonte di antiossidanti principali , la prevenzione dell'ictus , le proteine di origine di frutta , fonte di fibra , come alimenti per bambini e altre prestazioni alimentari ".

caricato con antiossidanti

Questo frutto viene trascurato poca attenzione in compendi alimento salutare, ma l'avocado è altrettanto , o più , potassio e vitamina B6 come una banana , secondo Bergh . " La vitamina B6 ( piridossina ) ¨¨ importante per il sistema nervoso, globuli rossi del sangue , denti e gengive , "spiega. La frutta fornisce anche le vitamine C , E e beta-carotene . Un avocado fornisce due volte il nostro fabbisogno giornaliero di queste tre vitamine antiossidanti potenti . E ' anche ricca di rame e ferro, secondo Bergh .

Riduce il colesterolo

Avocadi aiutare a mantenere il colesterolo buono e ridurre il colesterolo cattivo , secondo Bergh . Il loro livello di potassio ¨¨ superiore a fragole , arance , carote e zucchine , la sua ricerca , dice . Gli avocadi sono alti in grassi monoinsaturi benefiche che aiutano a elevare il tasso di metabolismo basale , che colpisce calorie bruciate . Un articolo del Journal of American Medical Association ( novembre 2005 ) ha affermato che i grassi monoinsaturi è associato con la pressione sanguigna più bassa.
E l' avocado aiuta a migliorare l'equilibrio acido-alcalino del corpo . " acidosi cronica di basso grado metabolica contribuisce all'invecchiamento prematuro alterando le funzioni cellulari ", secondo "The Acid Alkaline Food Guide ", dal Dott. Susan E. Brown e Larry Trivieri , Jr. "danneggiando le funzioni cellulari , acidosi impedisce alle cellule di produrre e mantenere correttamente le proteine necessarie per la riparazione cellulare , e senza la capacità di riparare se stessi , l'età delle cellule , "scrivono.

Migliora Fegato Salute

Recenti ricerche avocado sta fornendo buoni motivi per mangiare la frutta . Eppure sembra che la persona media ha ancora informazioni inadeguate. " Oltre ad offrire il gusto e la nutrizione , l'avocado sembrano migliorare la salute del fegato ", spiega Hirokazu Kawagishi , professore di biochimica applicata , presso l'Università di Shizuoka in Giappone , la cui opera è citata in bio-medicina . org . "Ho cominciato a mangiare gli avocado più me stesso, perché di questo studio ", egli è citato dicendo . I ricercatori universitari alimentato avocado e 22 altri frutti di ratti che sono stati iniettati con D-galattosamina , una sostanza che provoca danni al fegato e dei risultati nella morte cellulare . I topi nutriti avocado avuto il minor danno al fegato .

fonte di fibre e proteine

Frutta aggiungere fibra alla dieta . L'assunzione di fibre ad alta riduce il rischio di diabete , pressione alta , malattie cardiovascolari, obesità e alcuni tipi di cancro . Il conteggio delle proteine di un avocado media , a 5 grammi , lo rende prezioso per chi intende limitare l'assunzione di carne e latticini .

Utilizza Avocado in Cucina

Che bello che questo cibo delizioso , il riempimento e nutriente , offre tanti benefici . A 50 calorie per un quinto di un avocado , il frutto può essere aggiunto alla vostra dieta , come un tuffo , la diffusione del panino , antipasto , contorno , in insalata o minestra, e come dessert . Per ottenere una serie di ricette stuzzicanti , come il cocktail di gamberi avocado , burritos e tacos colazione lowfat veggie avocado , andare al www. avocado. org .
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